Herzlich willkommen in der Weinhandlung Wingert !

Sie suchen einen angenehmen Alltagswein oder einen ganz besonderen Wein aus einem kleinen Weingut, biologisch erzeugt? Dann sind Sie bei uns richtig! Am liebsten begrüßen wir Sie natürlich persönlich bei uns im Weinladen. Aber hier können Sie sich schon jetzt - ganz bequem zu Hause -  über unser Angebot oder über unsere nächsten Veranstaltungen informieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

 

Unser roter Sommerwein

Domaine des Soulié:                             Cuvée des Cassines 2016

Rémy Soulié ist ein kreativer Mensch. Zehn verschiedene Rebsorten baut er in seinen Weinbergen im südfranzösischen Saint-Chinian an – bereits seit 1960 biologisch! Ständig entwickelt er neue Weincuvées. Diesmal hat uns der frische, fruchtige Cinsault mit ein wenig Syrah und Grenache besonders überzeugt. Saftig, unkompliziert … ein fröhlicher Wein für warme Sommerabende. À votre santé!

0,75 l                                                                          5,90 Euro

 

Impressionen aus Cauduro - einem Bergdorf oberhalb von Saint-Chinian:

Grüße aus Sorrent:                              der Limoncello di Il Convento

Der Blick ist ein Traum: aus dem azurblauen Meer erheben sich die Inseln Capri und Ischia, rechts grüßt der Vesuv und in der Ferne erkennt man Neapel. Hier in Sorrent findet man die Zitronenhaine der Familie Pollio. Im Garten des ehemaligen Klosters wachsen die berühmten ovalen Zitronen der Region. Nur die reifsten Früchte werden gepflückt und die Schalen nach traditioneller Hausfrauenart zur Herstellung des Zitronenlikörs verwendet. Der Geschmack des Limoncellos di Il Convento ist einzigartig: die fruchtige Zitronenfrische verbindet sich mit dezenter Süße und einer leicht bitteren Note.

10,90 Euro / 200 ml.

Rezept: Zitronen-Lavendel-Kuchen
Zitronen-Lavendel-Kuchen.pdf
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