Herzlich willkommen in der Weinhandlung Wingert !

Sie suchen einen angenehmen Alltagswein oder einen ganz besonderen Wein aus einem kleinen Weingut, biologisch erzeugt? Dann sind Sie bei uns richtig! Am liebsten begrüßen wir Sie natürlich persönlich bei uns im Weinladen. Aber hier können Sie sich schon jetzt - ganz bequem zu Hause -  über unser Angebot oder über unsere nächsten Veranstaltungen informieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

 

Unser Wein des Monats

Castello di Tassarolo: Gavi

Seit 1367 ist das piemontesische Castello di Tassarolo im Besitz der Familie Spinola, einem der ältesten und bedeutendsten Geschlechter Europas. Es gab Zeiten, in denen man hier eigene Münzen prägte und mit seiner wirtschaftlichen Macht die Entdeckungsfahrt von Kolumbus finanzieren konnte. Heute bewohnt Massimiliana Spinola zusammen mit ihrem Mann Henry Finzi-Constantine das Schloss und beide betreiben sehr engagiert biodynamischen Weinbau. Die außer-ordentliche Qualität ihrer Weine machen sie zum Geheimtipp im Piemont.

Der Gavi ist ein imposanter Weißwein: dicht, gehaltvoll, harmonisch, mit einer feinwürzigen Kräuternote. Es ist durchaus ratsam, ihn vor dem Genuss zu dekantieren.

 

Nur vorübergehend erhältlich, Sonderpreis 9,90 Euro.

Grüße aus Sorrent:                              der Limoncello di Il Convento

Der Blick ist ein Traum: aus dem azurblauen Meer erheben sich die Inseln Capri und Ischia, rechts grüßt der Vesuv und in der Ferne erkennt man Neapel. Hier in Sorrent findet man die Zitronenhaine der Familie Pollio. Im Garten des ehemaligen Klosters wachsen die berühmten ovalen Zitronen der Region. Nur die reifsten Früchte werden gepflückt und die Schalen nach traditioneller Hausfrauenart zur Herstellung des Zitronenlikörs verwendet. Der Geschmack des Limoncellos di Il Convento ist einzigartig: die fruchtige Zitronenfrische verbindet sich mit dezenter Süße und einer leicht bitteren Note.

10,90 Euro / 200 ml.

Rezept: Zitronen-Lavendel-Kuchen
Zitronen-Lavendel-Kuchen.pdf
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